广东世望厨具-如何合理(lǐ)使用(yòng)電(diàn)磁炉

厨房设备如何合理(lǐ)使用(yòng)電(diàn)磁炉:
厨房厨具：電(diàn)磁炉虽然节能(néng)方便，但作為(wèi)大功率的電(diàn)器，使用(yòng)不当也会带来安全隐患。如何正确安全地使用(yòng)電(diàn)磁炉?主要应注意以下几点：
一、電(diàn)源線(xiàn)要符合要求。
電(diàn)磁炉由于功率大，在配置電(diàn)源線(xiàn)时应选能(néng)承受15A電(diàn)流的铜芯線(xiàn)，配套使用(yòng)的插座、插头、开关等也要达到这一要求。因其用(yòng)電(diàn)量大，最好不要同其他(tā)電(diàn)器并联使用(yòng)同一插座。
二、保证气孔通畅。
工作中的電(diàn)磁炉随锅具的升温而升温，因此在厨房安放電(diàn)磁炉时，应保证炉體(tǐ)的进、排气孔处无任何物(wù)體(tǐ)阻挡。炉體(tǐ)的侧面、下面不要垫(堆)放可(kě)能(néng)损害電(diàn)磁炉的物(wù)體(tǐ)、液體(tǐ)。
三、厨具锅具不可(kě)太重。
電(diàn)磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载量是有(yǒu)限的，一般连锅具带食物(wù)不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小(xiǎo)，以使炉面的受压之力不至于过重、过于集中。正在使用(yòng)或刚结束使用(yòng)的炉面不要马上用(yòng)冷水去擦。
四、检测炉具保护功能(néng)是否完好。